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青溪鎮三舉措確保冬季食品安全
發布時間:2019-12-05 來源:青溪鎮 點擊量:1410
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一是落實責任。由鎮長牽頭,分管領導具體落實,鎮村全面簽訂食品安全責任書,全面細化分工,體系化管理,制定食品安全應急預案,明確協管員職責,將食品安全責任落實到個人,同時將食品安全工作與網格化管理相結合,確保各司其職,各負其責。真正做到了領導包掛,要求明確,各負其責,責任到人。

二是嚴格監管。督促協管員對轄內大型聚餐、宴席等活動進行報備、監廚以及食品留樣。同時,對鎮內商鋪,超市,副食店、餐館飯店等場所進行定期檢查和不定期抽查,重點檢查餐飲店持證、從業人員健康、原料索證驗證、餐飲具消毒、食品留樣等情況。對檢查中發現的食品安全隱患,依法依規進行處罰同時下達整改通知書。截至目前,開展檢查17次,發現隱患41處,現場整改27處,發放整改通知書14次。罰款3次,查獲過期食品8件/次,并全面扣押銷毀。

三是強力宣傳。通過微信公眾號、陽光村務、LED等方式開展宣傳24次,發放食品安全宣傳手冊1000余份,制作4期食品安全健康專欄,召開村(社區)食品安全協管員知識培訓會3次,有效開展食品安全知識普及工作,提高群眾食品安全意識,增強群眾對食品安全的認識程度和重視度。并召開4次食品安全工作會議,總結工作成效與不足,完善食品安全應急預案,建立食品安全監管應急長效機制。(青溪鎮:何靜)

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